Fosfatul de amoniu este o pulbere albă sau o substanță granulară (produsele granulare au o rezistență mare la compresiune a particulelor) cu o densitate de 1,803 (19 grade). Punctul de topire este de 190 de grade, ușor solubil în apă, ușor solubil în alcool, insolubil în acetonă. Solubilitatea în 100 g de apă la 25 de grade este de 41,6 g, cu o generare de căldură de 121,42 kJ/mol, o soluție apoasă 1% are o valoare a pH-ului de 4,5, este neutră, stabilă la temperatura camerei și nu are proprietăți de oxidare-reducere . Nu va arde sau exploda atunci când este expus la temperaturi ridicate, baze acide sau substanțe reducătoare de oxidare. Are o solubilitate bună în apă și acid, iar produsele sub formă de pulbere au o anumită absorbție a umidității și o bună stabilitate termică. La temperaturi ridicate, se va deshidrata în compuși cu lanț vâscos, cum ar fi pirofosfat de amoniu, polifosfat de amoniu, metafosfat de amoniu etc. Obiecte împrăștiate și eliminarea lor metode: Curățarea simplă este suficientă. Măsuri de protecție la transport și depozitare: Pentru a preveni umezeala, aglomerarea sau deteriorarea produsului, acesta trebuie depozitat în interior sau acoperit cu materiale de protecție, cum ar fi prelate, evitând în același timp Protejați produsul de expunerea directă la lumina soarelui.
Utilizările pot fi împărțite în fosfat de amoniu de calitate agricolă, fosfat de amoniu de calitate industrială și fosfat de amoniu de calitate alimentară; În agricultură, industrie și aplicații alimentare, acesta poate fi, de asemenea, clasificat în utilizarea îngrășămintelor compuse, utilizarea agentului de stingere a incendiilor, utilizarea agentului de fermentație, utilizarea întăritorului de nutrienți, fosfat de amoniu și așa mai departe.